Nochevieja Fin de Año entre Burbujas en Barceló Aranjuez

Cocktail de Bienvenida
Bombas de brandada de Bacalao; Langostinos crujientes; Bolitas de Foie y Almendra; Crujientes de Morcilla; Tostas de Jamón ibérico con Tomaquet

Cena
Milhojas de Langosta con Aguacate y Mango, Huevas de Salmón y crema de Fruta de la Pasión
Suprema de Bacalao con mahonesa de Ajo, Pil Pil de Vainilla y Espárragos verdes
Sorbete de Mojito con Fresa de Aranjuez
Lomo de Ternera blanca al horno, Boletus salteado, Verduritas a la Parrilla y Jugo de Pimienta negra
Mousse de Chocolate y Mousse de Azahar sobre Streusel y Bombón de Caramelo
Bodega: Agua, Refrescos y Cerveza; Vino Blanco Fray Germán Verdejo D.O. Rueda; Vino Tinto Viña Alcorta Crianza D.O. Rioja; Cava Freixenet Reserva Brut Barroco; Café, Licores y Dulces Navideños